Voici deux suggestions de menu, n’hésitez pas à nous contacter pour d’autres choix
PRIX: 100$ PAR PERSONNE (personnel pour une durée de 4 heures inclus (tout supplément de temps sera tarifié en raison de 35 $/h par serveur), ainsi que la livraison incluse)
Chef à domicile (minimum 10 personnes)
3 BOUCHÉES
Rouleau de jambon de parme et melon
Toast de foie gras maison
Bille de fromage de chèvre
1 ENTRÉE AU CHOIX
Velouté de courgettes au cumin et croutons
OU
Crème de carottes aux croûtons
OU
Salade de roquette, fromage de chèvre et tomates confites
1 PLAT PRINCIPAL AU CHOIX:
Bavette à l’échalote
Confit de canard
Filet de porc au jus de romarin
ASSIETTE DE FROMAGES FINS
Tarte Key Lime ou Panna Cotta au coulis de fruits maison
Pain & beurre
Chef à domicile (minimum 15 personnes)
3 BOUCHÉES
Rouleau de jambon de parme et melon
Toast de foie gras maison
Bille de fromage de chèvre
1 ENTRÉE
Salade d’amour (épinard, riz, fèves germées, champignons)
OU
Crème de carottes aux croûtons
1 PLAT PRINCIPAL AU CHOIX:
Gigot d’agneau, sauce velouté de légumes et mousseline de pommes de terre
Osso Bucco, sauce velouté de légumes et mousseline de pommes de terre
ASSIETTE DE FROMAGES FINS
Tarte Bourdaloue aux abricots ou Panna Cotta au coulis de fruits maison
Pain & beurre